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打造餐饮行业的“株洲名片”

餐饮快讯2020-11-10 17:35:47【轻餐饮创业网】人已围观

简介11月9日,第七届中华食祖炎帝美食文化节暨2020中国湘菜行业祭拜中华食祖炎帝大典活动在我市举行,来自北京、深圳、天津等全国各地的湘菜行业代表,以及省内14个地州市的湘菜行业协会代表们汇聚一堂。

11月9日,第七届中华食祖炎帝美食文化节暨2020中国湘菜行业祭拜中华食祖炎帝大典活动在我市举行,来自北京、深圳、天津等全国各地的湘菜行业代表,以及省内14个地州市的湘菜行业协会代表们汇聚一堂。
 
此次活动由市商务和粮食局、湖南省餐饮行业协会以及中华食祖炎帝美食文化节组委会主办,共有“一典一赛二节二会”。
 
其中“一典”,即中国湘菜行业祭拜中华食祖炎帝大典。株洲是“食祖炎帝故地,湘菜文化名城”。2018年,首个中国湘菜文化园落户株洲。中华食祖炎帝美食文化节已经举办了六届,正逐步成为全市最具地方特色的节会品牌。
 
“我们既要把祭拜大典办成庄严肃穆、隆重典雅的盛会,又要打造成中国餐饮行业和中国湘菜行业融合交流的永久平台。”市商务和粮食局局长潘才良介绍,活动期间,我市还将举办寻味凯悦·中国湘菜地市代表菜厨王争霸赛、第七届株洲市餐饮行业美食文化节、株洲人喜爱的美食餐饮名店评选、“厉行节约·文明餐桌”示范单位评选等系列活动,将中华食祖炎帝美食文化节,打造成为国内餐饮行业家喻户晓的“株洲名片”。
 

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