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引领智慧餐饮潮流,弘扬中华美食文化”为参展主题召开

餐饮快讯2020-09-24 17:45:52【轻餐饮创业网】人已围观

简介引领智慧餐饮潮流,弘扬中华美食文化”为参展主题召开

引领智慧餐饮潮流,弘扬中华美食文化”为参展主题召开,“1分钟,就可以现场现磨新鲜豆浆,全程机器人操作!” 餐饮机器人煎炸、做煲仔饭、现磨豆浆、调制咖啡、制作冰淇淋,菜品还能从“天”而降……科技感爆棚,让人冷艳。
智慧餐饮
9月24日,2020广东21世纪海上丝绸之路国际博览会在中国进出口商品交易展馆B区开幕,展期三天。来自多个国家和地区的商贸协会、知名企业参展。碧桂园旗下千玺机器人集团携23款自主研制机器人初次参展、重装露脸,奉上一场才智餐饮的科技盛宴。
展会期间,千玺集团预备了包含3600杯冰淇淋、3200杯咖啡、3000份小吃、2000个汉堡、2000个棉花糖等在内的16000份各类机器人现场烹饪美食,供观展者免费体验,让人大喊过瘾。
碧桂园集团助理总裁兼千玺集团总经理邱咪向记者介绍,“做机器人的企业许多,做餐饮的也许多,但把机器人和餐饮结合,并且做如此大规模自主研制的技术投入的,我们肯定在榜首梯队。”以“引领才智餐饮潮流,宏扬中华美食文明”为参展主题,千玺集团此行向大众展现了自主研制的“驰援湖北抗疫”同款集装箱煲仔饭机器人、“天降美食”中餐及火锅云轨体系、“20秒出餐”集装箱汉堡机器人等23款智能餐饮机器人。其间,五谷豆浆机器人、棉花糖机器人、新款冰淇淋机器人等多款产品均为初次露脸。
 智慧餐饮
“今天有八个使馆的馆长都过来了我们这儿参观,都表明在疫情环境下对无人化餐饮有深沉爱好”,邱咪介绍道,千玺期望以此次博览会作为展现、交流平台,充分向海内外嘉宾展现智能科技与中华美食文明的完美融合及领先使用,推进“才智中餐”出海,助力广东“一带一路”合作开展。

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